Exportación de Yerba Mate Argentina: Primer Embarque a China
En un hito significativo para la industria de la yerba mate en Argentina, la Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo, ubicada en Misiones, ha realizado su primer embarque de yerba mate hacia China. Este evento marca un avance importante en la internacionalización de este producto emblemático argentino, que ha encontrado un nuevo mercado en el gigante asiático.
Detalles del Embarque
El embarque consiste en un contenedor de yerba despalada, que es la variedad utilizada comúnmente para preparar mate. Este producto será fraccionado y comercializado por una empresa china, lo que representa una oportunidad significativa para la cooperativa y sus más de 800 productores asociados. Héctor Dingler, presidente de la cooperativa, destacó que este primer envío no solo es un logro logístico, sino que también abre nuevas posibilidades para el crecimiento económico de la entidad.
Oportunidades en el Mercado Chino
La posibilidad de exportar yerba mate a China surgió a mediados del año pasado, cuando representantes de la cooperativa participaron en una feria de alimentos en el país asiático. Este evento fue crucial para establecer contactos y formar un consorcio exportador de té argentino. Dingler mencionó que el cliente chino está interesado en dos presentaciones de la yerba mate: la tradicional para matear y otra en saquitos, destinada a la preparación del mate cocido. Este interés resalta la versatilidad del producto y su potencial en un mercado donde el consumo de té es elevado, especialmente el té verde.
Impacto Económico para la Cooperativa
El presidente de la cooperativa enfatizó que para obtener beneficios económicos significativos, es necesario exportar un volumen considerable de yerba. La cooperativa tiene la capacidad de procesar hasta 50 millones de kilos de hoja verde por zafra, aunque el año pasado se procesaron poco más de 30 millones. Este incremento en la capacidad de exportación podría permitir a la cooperativa ofrecer mejores precios a sus socios productores, quienes actualmente enfrentan desafíos en términos de precios y plazos de pago.
Desafíos en la Producción
A pesar del optimismo por la nueva oportunidad de exportación, Dingler también advirtió sobre las dificultades que enfrenta la producción de yerba mate. Los precios actuales no cubren los costos de producción, lo que ha llevado a una disminución en la producción esperada para este año. La cooperativa depende en gran medida de la venta de yerba canchada para poder pagar a los productores, y actualmente, el 85% de esta producción se destina a otros molinos.
Historia de la Cooperativa
Fundada en 1994, la Cooperativa Yerbatera Dos de Mayo ha crecido de 74 a 122 socios, y además de yerba mate, también elabora té negro, que se destina en un 90% a la exportación. Este crecimiento refleja el compromiso de la cooperativa con la calidad y la sostenibilidad en la producción de yerba mate, así como su capacidad para adaptarse a las demandas del mercado internacional.
